菜刀品牌大全
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。
菜刀品牌有十八子作、双立人、菲仕乐、张小泉、藤次郎、尚尼、京瓷、戴德、王麻子、snf、江南太太等163个品牌。
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1. 十八子作
创建于1983年，以手工生产碳钢菜刀起家，现已发展为集科研炼钢、产、销、旅游为一体的综合大型品牌企业，生产上千种规格的刀具产品，产品畅销30多个国家和地区。2002年成立了阳江十八子集团有限公司，属下拥有6家子公司，工业用地及配套设施用地超过25万平方米，年销售值超过两亿元。
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2. 双立人(Zwilling)
始于1731年德国，以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名，是全球厨用刀具的代表品牌，近代大力专注厨用锅具发展。拥有6大生产及研发基地，1995年进驻中国，20多种产品的足迹遍及多个国家地区，在巴黎香榭丽舍大街、西班牙巴塞罗那、德国杜塞尔多夫以及上海兴业太古汇均设立了旗舰店。
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3. 菲仕乐(Fissler)
菲仕乐创建于1845年，源自德国的全球知名锅具制造品牌，专注于研发和制造高品质的锅具、厨具。菲仕乐主要产品为高档厨具的家庭用品系列，产品精良的品质和简洁雅致的设计，产品已遍布世界七十多个国家和地区，在全球拥有众多的爱用者及收藏者。
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4. 张小泉
张小泉是始创于1663年的中华老字号，镶钢锻打制剪工艺享誉国内，现已发展为集设计、研发、生产、销售、服务于一体的现代生活五金用品企业，拥有刀剪、手动工具、美容护理用具、锅具、文具及礼品六大产品群，十五个类别、七百多个规格的产品规模，曾负责起草我国刀剪产品行业标准。
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5. 藤次郎(Tojiro)
藤次郎创立于1953年,公司叫做藤寅工業株式会社,总部设于新潟県燕市,现在仅拥有75名员工，资产总额只有13万美金却是世界上第一的符合材料刀具制造商。销量在日本排名前五。并出口全球15个国家和地区。日本作为高档厨具第一出口国，有着众多个知名品牌，藤次郎是日本厨刀品牌之一，n次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克福厨具博览会金奖。
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7. 京瓷(KYOCERA)
京瓷始于1959年，是日本知名陶瓷和电子制造商。京瓷在1984年跨界厨刀界，以其拿手的陶瓷材料打造出陶瓷刀，是全球闻名的瓷刀制造商。京瓷陶瓷刀耐用性和韧性位于业界前列水平，在高温高压的处理工艺下，产品韧性得以提高，刀身耐用性高于普通陶瓷刀。
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8. 戴德(daeden)
惠州阜东五金有限公司是专业研发、生产厨房餐饮用具的中港合资企业，拥有4万平方米花园式厂房，各种生产设备配备齐全，技术力量雄厚，具备很强的产品和模具开发能力、完善的生产加工流程，工艺先进，先后为国外多家著名品牌做OEM生产。为确保产品质量，企业严格按照ISO9001国际质量体系模式运作，推出的酒店用具、酒吧用具、家庭餐厨具等几大系列产品，多年来饮誉欧美、东南亚市场。阜东秉承一贯的专业态度，不断糅和东西方饮食文化，完美结合消费者时尚口味和现实的需求。
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9. 王麻子
王麻子始创于1651年，国内刀剪业颇具代表性的品牌，中华老字号，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业，其传统锻制技艺已被确定为国家非物质文化遗产项目。王麻子旗下经营刀剪产品达130多个品种400余个规格，产品以钢质精良、刃口锋利、经久耐用而驰名，畅销国内、行销国外。
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