该公司创建于2009年，由吉首大学、湖南大学毕业的80后大学生、研究生创办。公司由湘西凤凰小镇廖家桥开始创业，主要从事生猪养殖、腊味食品和开袋（瓶）即食湖南特色菜开发与电子商务销售，系湖南省创业计划企业，民营科技企业。4年来，公司围绕“湘菜电子商务产业化”的发展定位，打通产业链上下游。目前建有州级标准化示范养殖基地1个，建有食品生产线2条，年可产腊味食品1000吨，开袋即食特色菜500万袋，公司主打产品腊肉获农博会金奖，深受消费者喜爱和好评。
- 所属公司：湖南鑫科牧业有限公司
- 成立时间：1929
- 企业年龄：95岁
- 所在地区：湖南省湘西土家族苗族自治州
